東洋整体療術院 健康豆知識

あしのゆび　について知っていますか？

　手のように自由には使えないため普段はあまり気にしていない人が多いのですが足の指には手の指にはないとても大切な役割があります｡

　人が細かな作業をするとき､手の指を使います｡

　訓練もなしに足の指で自在に作業できる人はいないでしょう｡

　あまり注目されない足の指ですが､本当はとても大切です｡

　足の小指1本失っただけで､真っ直ぐ歩くのが困難になるといわれています｡

　手のゆびは“指”と表記します｡

　では足のゆび､を表記すると？

　あまり知られてはいませんが､足へんに止める､と書いて“趾”です｡

　外反母趾（ガイハンボシ）のシですね｡

　この一文字で足の指を表します｡

　まさに､足を止めるためにあるのが　趾（あしのゆび）なんです｡

　裸足でゆっくり歩いて確かめてみてください｡

　一歩前に踏み出すと足の指がｸﾞｯと開き､大地をつかむ感覚が得られます｡

　人間は､足の指が開くと背筋を伸ばして安定して歩くことができます｡

　ここぞ！というとき｢踏ん張りがきく｣といいますね｡

　足の指の力は､からだ全身のパワーになるんです｡

　ファッション､流行重視の現代の靴選びでは窮屈に扱われがちな足の指ですが､背筋を伸ばして全身のバランスを整えるためには足の指を開放して歩くことが大事です｡

　昔から日本には“下駄”の文化がありました｡

　下駄は足の指が広がり力が入るので大地をつかむ力が強くなります｡

　さすがに下駄には抵抗がある､という人も､下駄のように足の指が広がる靴を履いてみてはどうでしょう｡

NIKKEN 健康コラムより

★3種類のあぶらをバランスよくとる

あぶらはエネルギー源になったり､細胞を構成する材料となるなどの働きがあります｡

ふだんの食事に含まれているあぶらは｢肉類の脂｣｢植物の油｣｢魚類の油｣の3種類に大きく分けられます｡

｢肉類の脂｣には飽和脂肪酸が多く含まれ､効率がよいエネルギー源となりますが､摂取量は減らすように意識しましょう｡

｢植物の油｣にはリノール酸などが多く含まれ､細胞膜の構成成分となります｡

ただし､日本人は植物の油をとりすぎている傾向があるので､1日大さじ1杯程度になるよう心がけます｡

｢魚類の油｣にはEPA､DHAなどが多く含まれ､血液中の中性脂肪値を下げたり､血栓ができるのを防ぐ働きがあります｡

健康を保つためには､これらの3種類のあぶらをバランスよくとることが大切です｡

★魚類の油を逃さない 調理の工夫

魚類の油は不足気味の人が多いので､意識して摂取量を増やすことがポイントです｡

魚の場合は1日1匹ほど食べても問題ありません｡

毎日食べるのが理想ですが､難しい場合には魚と肉を日替わりにとるようにするとよいでしょう｡

また､さんまやいわしなどの缶詰を利用すれば､手軽にとることができます｡

赤ワインのポリフェノール

｢レスベラトロール｣に注目！！

赤ワインを飲むと､認知症の予防や改善ができるというメカニズムが明らかになりました｡

赤ワインに含まれるポリフェノールの一種である｢レスベラトロール｣によって､短期の記憶や学習能力に関わる脳の機能が改善､再生することがわかりました｡

赤ワインをグラス2〜3杯程度､毎日飲む事ができれば､あらゆるタイプの認知症に効果がある可能性が高いです｡

認知症とは･･･

｢認知症｣とは､正常であった脳の働きが､いろいろな病気によって持続的に低下した状態の事です｡

物忘れがひどくなったり､理解力･判断力が低下して､不眠や抑うつ等の心の症状､行動･身体の障害を伴うこともあります｡

認知症の高齢者も年々増加し､現在では65歳以上のお年寄りの12人に1人が認知症と言われており､さらに15年後には10人に1人が認知症と予測されています

レスベラトロールって何？

レスベラトロールは､抗酸化作用があるポリフェノールの一種で､ブドウの果皮部､赤ワイン､ピーナッツの薄皮などに含まれており､主に以下の効果が明らかにされています｡

★認知症予防､改善

★抗ガン作用､乳がん予防効果

★寿命延長効果

★抗メタボリックシンドローム

★眼病予防効果

★抗酸化作用

＊最近では､ドライマウス予防･改善、ED改善などにも効果があると報告があります｡